虽然山谷里的花很美,但村民们也没有过多的驻足,大家都想着赶路。
所以,等方清出来的时候,逃荒队伍已经走了好一段距离。
山谷里,基本没有了村民的踪迹。
方清加快步伐,一路赶上。
村民们一脸疑惑的看着她 ,一身淤泥,手里抱着几根白白的东西,脚步极快。
这也难怪村民们认不出,在古代,莲藕叫玉笋,还是进贡的贡品。
见过的人不多,吃过的人那几乎没有。
方清兴冲冲地来到里正面前:“里正叔,你见过俺手里这个吗?”
里正看着她手里一根根,白生生的东西,也不太敢确定:“莫不是玉笋?”
他依稀记得,以前乡长给他看过上贡品的画册。
“正是!”
“那这可是稀罕东西呢,妮子,你在哪里发现的?”
里正又兴奋,又吃惊。
方清也不藏着掖着:
“在山谷边上,俺发现了一处池塘,那里面生了好多这样的玉笋!”
里正一听,高兴得不行:
“这可是上贡朝廷的贡品,俺庄稼人哪里见到过!你居然说那边池塘里有好多,那俺们不是有口福哩!”
一旁听他俩说话的村民,都兴奋得手舞足蹈。
事不宜迟,要是荷塘里真如方清所说有那么多的玉笋,
不仅能让大家饱口福,还能补充大家的粮食嘞!
这灾荒年月,这就是天大的好事!
里正让所有村民原地休息,又让男丁队伍里的汉子们,拿上竹筐,去装莲藕。
一行人,方清走在最前面带路,后面浩浩荡荡跟着一群人,就好像一支训练有素的军队。
大约一盏茶的功夫,大家便走到灌木丛前。
方清指着茂盛地灌木丛,告诉大家,穿过灌木丛,再往里面走,就能看到池塘了。
大家井然有序地跟在方清后面,穿过灌木丛。
刚到池塘边,所有人,都被这池塘的美景惊艳到了。
不过,几个大老爷们也只是看看,毕竟他们对美好的事物也是词穷,现在还是采摘玉笋最为要紧。
方清给大家讲述了一下,莲藕大概采摘的方法,
用她刚才的经验就是,找到荷叶叶片大的地方,沿着荷叶中间这条线的方向在淤泥里挖。
一行人,纷纷卷起裤腿开始干,不一会儿荷塘里瞬间站满密密麻麻的人。
方清满脸黑线,她还是对这些荷叶和荷花感到些许惋惜,
好歹自己也是医学博士,对事物的美是有感知的。
罢了,罢了,这天灾年月,吃饱肚子是关键!
所谓的小资情怀,还是暂且收起来吧!
不多时,池塘里就冒出连连惊喜之声。
“俺找到了!”
“俺这也采到两根玉笋!”
大家干的是热情高涨。
采摘了大约一个时辰,方清望向池塘,这完全是完成了一次大扫荡啊!
池塘边的空地上,满是白生生的玉笋,
池塘里的荷花东倒西歪,荷叶也是没几片完好的,
更别说什么蛙声了,
总之,就是和她来的时候大相径庭。
方清脸色微微一沉,心里默默叹息,便道:
“看大家伙也采得差不多了,俺们回去吧!”
里正补充道:
“回去以后,大家点点总数目,把玉笋分到各家各户!”
一行人,背着背篓就往回赶。
到了逃荒队驻扎休息的地方,
里正找了一片大大的空地,让大家把背篓里的玉笋全部放在空地上。
围过来的村民们都看呆了,大家哪里见过这么好看的玉笋,更不要说这么多了!
里正叫上几个男丁,清点地上玉笋的数量。
细算一下,还真是不少呢!估摸着有四百来斤。
里正算了算,俺们总共到了七十二户人家,平均每户可以分个六斤。
家里人多的,能分个十斤,家里人少的,也能分到个三四斤。
接着,里正就组织每户出一人,排队领玉笋。
这一顿忙活之后,两个多时辰又过去了。
可是,大家伙们没一个喊累的,
得到玉笋的家家户户,开心得跟过年似的。
那么问题又来了,这玉笋要怎么吃啊?
问题一出,里正也被难住了,这玉笋,他也只在画册上见过一回!
怎么知道,怎么吃?
他又挨个问了村里见多识广的长老们,得到的都是频频摇头。
方清笑笑对大家道:
“这玉笋啊,可以洗干净了,直接生吃,酥脆爽口。
也可以炖汤,口感绵密,像翠儿,刚生了娃,炖汤喝是极好的。”
听她这么一说,里正儿子李大牛,掰开一根,咬了一口:
“果然是,酥脆爽口,真好吃!”
方清心想,那感情是好吃,这在你们古代可是贡品啊!
家家户户都带着分到的玉笋,开心的回自己家所在的地方。
今日,逃荒队伍的气氛,那是相当的畅快,每个人都想开口尝一尝,这玉笋的味道!
方清也想吃顿好的,自从昨夜吃了烤鸡以后,
她就不能直视糙米糊糊了。
她跟阿娘阿爹说,晚上的吃食,她来做,让老两口带玉儿去一边儿玩去。
然后,她悄悄从系统空间里,拿出一斤北美大虾和三个鸡蛋。
她先将玉笋切成片,泡水里备用,
又把虾剁成泥,和搅碎的鸡蛋、面粉,放上盐,一起和匀,
接着就是把玉笋片放在搅拌好的面粉里面裹上一层,
她偷偷的把阿娘存的半罐子油倒出一小部分,起锅烧油,油炸玉笋,炸的金黄金黄的。
不多时,香味四溢,方清心里乐开了花。
这种做法,还是她在维和部队的时候,缠着部队大厨王师傅,教她做的呢!
随着一大盘油炸玉笋出锅,方清便喊阿娘、玉儿他们回来吃饭。
阿爹阿娘看着这一盘玉笋,满满油炸的香味,
心疼得不行,迟迟下不去口。
阿娘落实实在绷不住了,便道:
“女儿啊,逃荒的日子还不知道啥时候是个头哩,俺们家那点粮食和油,可经不起这么吃呢!”
方清递给玉儿一个炸好的玉笋,抿嘴一笑,示意她快吃。
看着乖巧的玉儿吃的可香,她回过头来,便道:
“阿爹阿娘就放心吃吧,逃荒路上还有我呢,俺绝不会让你们挨饿!”
说着,一手拿了一个油炸玉笋,就往阿爹阿娘的嘴里塞!