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近畿地区自古就是西金文风繁盛之地。
文与茶并举，茶道在丹波地区非常盛行，因此，今天的展览会上，有接近一半的摊位，都在展示各式各样的茶道用品。
展会的西北角，组织方独辟出一小片茶道表演室，这是每年例行的表演节目。负责今年茶道表演的，就是千家十职中的“当代茶碗师”乐吉左卫门家。
茶室是半开放式，李承刚好有些口渴，也想体验一把纯正的西金茶道，便带着小结衣几人，走进这间茶室。
茶室不大，三十平米不到，正前方是低矮的榻榻米，稍后供表演者使用。所有品茗者，都只能盘坐或跪坐在下方的席上，这是一种礼仪，以视对表演者的尊敬。
茶室中已经有十来位等待的品茗者，现场非常安静，李承的目光巡视一遍现场茶客，呵呵，没想到又遇到内藤淳一，盘坐在前排，姿势很标准。
他见到李承，微微颔首致意。
叉手回礼后，李承四人，选择在边角处跪坐，好在有蒲团，不算受罪。
这种茶道表演，每天上下午各一场，现场大多数茶客都是来欣赏的，像李承这样“口渴”进来的，很少——茶道表演中展示，不可能有那么多的茶汤供应给所有人。
提到西金茶道，有一个人不可能绕开，那就是千利休！
提到西金茶道用品，有一个名称同样也绕不开，那就是千家十职！
千利休，本姓田中，名叫与四郎，又名千宗易。
田中与四郎最初是跟随北向道陈（西金茶道创始人之一）学习东山流派的书院台子（西金四大点茶茶道之一），但后来道陈说，已经无所传授，为了让与四郎学习更加深奥的茶道，道陈为他介绍了第二任老师。
武野绍鸥是安土桃山时代著名的艺术大家，不仅精通茶道，是西金茶道创始人之一（西金公认的村田珠光创立茶道——仿唐茶道；武野绍鸥完善茶道——和式茶道），他还是一名出色的连歌师，精通花道、书法、绘画、唐宫礼仪等。
正因为他学识渊博，他才能将很多关乎养身、礼仪、艺术以及哲学理念，融入到
茶道当中，并第一个提出“禅茶一味”的茶道哲学总纲。
田中与四郎成为绍鸥的入门弟子后，发现自己在茶道方面存在极大缺陷，因此，他下定决心，削发为僧（受禅茶一味思想影响），体味禅意，专心求茶，并改名宗易，以示其拜师学艺的诚心。
至于缘何改姓为“千”，后人猜测与他祖父有关——他拜师武野绍鸥的那一年，最疼爱他的祖父去世，而他祖父的名字田中千阿弥的第一个字为“千”。
千宗易陪侍武野绍鸥十五年，直到1555年绍鸥去世后，他已经成为当时首屈一指的茶人，与今井宗久（茶圣）、津田宗及（茶信）三人并成为“近畿三宗匠”，是当时最为出色的三位年轻茶师之一。
按照李承的推测，此时的千宗易还未抵达“宗师境”，应该介于大师与宗师之间。
织田信长于永禄十一年1568年至天正十年1582年间，推翻了名义上管治西金逾200年的室町幕府，为西金茶道带来空前发展，也为千利休的扬名，提供最好平台。
织田信长出生于武家，痴迷茶道，今井宗久、津田宗及和千宗易同时得到织田氏的欣赏，成为茶头（茶道师范）。
与权力者结合，这是利休生命中的一大转折。在织田氏的这一平台上，他开始了向宗师迈进的步伐。
千宗易先是在各种茶会上提出“细工”概念，也就是茶道各色用具的“精细化、专业化”，千家十职，由此而诞生。
千家十职指的是：一、茶碗师（陶瓷）；二、釜师（铁壶）；三、涂师（漆匠）；四、指物师（屏风等饰物）；五、金物师（金属物件）；六、袋师（布料用品）；七、表具师（茶盘台子等）；八、一闲张细物师（藤具）；九、竹细工柄杓师（竹具）；十、土风炉烧物师（炭炉）。
这就是用“专业”征服雇主。
这种分工明确的提法，得到织田信长的大加赞赏，并授命他去组织这些分类专业的生产。
千家十职由此传承下来。
如果说，千家十职，只是“形式”上的专业，那么他的第二步，就是
思想上的“专业”。
在1580年的一次茶会上，面对“竞争对手”今井宗久的进逼——将“天下三大茶具”之一的松岛之壶（因茶具多处神似奥州风景胜地“松岛”故得名）敬献给织田信长，千宗易率先提出“道”的理念。
他在师傅武野绍鸥禅茶一味的哲学基础上，提出“和、敬、清、寂”的西金茶道思想，指引西金茶道后千年的发展方向，并借此一跃而成为茶道宗师级人物！
至此，千宗易的地位，无论是同辈的师兄今井宗久，还是晚辈的津田宗及（津田宗及的父亲津田宗达，也是武野绍鸥的弟子，不过未入门），都无法撼动。
1580年代，是千宗易的人生顶峰阶段。
他在这十年中，不仅完善自己的茶道思想，还将师傅未曾达成的愿望一一实现。
千利休之所以被成为“西金茶道集大成者”，不仅仅是提出“细工”分类和“和、敬、清、寂”的西金茶道思想，更在于，他将西金的饮食、园艺、建筑、花木、书画、雕刻、陶器、漆器、竹器、礼仪、缝纫等诸方面的综合文化体系，全部纳入西金茶道。
至此，他宗师大成！成为西金千古传颂的“天下第一茶师”！
可惜，盛极而衰！
进入1590年代，他很快被丰臣秀吉勒令切腹自裁！
至于丰臣秀吉为什么要杀他？历史学家猜测很多，公认的主要原因有三点。
织田信长死后，丰臣秀吉当权，最开始，丰臣秀吉还是非常欣赏千宗易的，继续聘请他担纲茶头，甚至千利休这一名称，都是丰臣秀吉帮他申请天皇御赐的名号。
1585年，丰臣秀吉在皇宫开设茶会，向正亲町天皇献茶，并准备于此时就任关白、太政大臣以及受天皇御赐“丰臣”之姓氏。
丰臣秀吉指明千宗易负责此次茶会，不过，因为庶民没有资格进宫，丰臣秀吉便拜请天皇赐予“利休居士”的称号——取义“名利共休”，这也是千利休的名称由来。
那么，丰臣秀吉为什么要杀一位茶道宗师呢？
第一点推测是，织田信长之死，让千利休对丰臣秀
吉有意见。
1582年，织田信长在本能寺之变中，被下属明智光秀（这一人物前文介绍波多野氏时提过，织田信长手下第一大将）背叛，率军攻打，并最终火烧本能寺，织田信长卒！
明智光秀疯了不成？为什么要杀织田？背后有没有其它帮凶？
这件疑案至今未解。
本着“最大受惠人有最大嫌疑”的原则，丰臣秀吉是织田氏去世后的最大受惠人，他的嫌疑很大。而织田信长对于千利休而言，有着“知遇之恩”。
所以，有关丰臣秀吉杀千利休的推测第一条就是，千利休曾表达过谋害（毒死）丰臣秀吉的言论，因而遭到丰臣的报复。
有关丰臣秀吉杀千利休的第二条推测是：千利休很看不起丰臣秀吉。
织田氏出生于武家，有地位，而丰臣秀吉则是爱知郡中村乡贫苦农民家庭出身，本是足轻（下级步兵），两者的品味，完全不在一个档次上。
历史记载，丰臣秀吉，性喜奢靡，打造了他引以为豪的黄金茶室（典型土豪作风）。秀吉在宫中举办了金光闪闪的茶会，辅佐工作的就是千利休，而这种黄金茶室恰恰与千利休的茶道相悖。
千利休认为这种茶道，不是他所追求的，因此，经常让丰臣秀吉碰钉子。
有一次，丰臣秀吉向千利休请教茶道。
千利休很懒散的坐在房间中，点茶时非常随意，这让丰城秀吉很不高兴，他直接说道，你这点茶，与我所熟悉的点茶，完全不同，这是为什么？
论嘴皮子，丰臣，哪是玩概念的千利休的对手？
千利休直接怼回去，“茶道的本质不过是烧水点茶。夏天如何使茶室凉爽，冬天如何使茶室温暖，炭要放得适当，利于烧水，茶要点得可口，这就是茶道的秘诀。你只要知道这一点就好了！”
这句话确实是千利休茶道思想的核心，可是，这种说话的语气，不是把丰臣秀吉当成查到白痴吗？这种行为不是找死吗？
据说，此次拜会之后，丰城秀吉就有了杀千利休之心。
有才的人，都是高傲的，尤其是千利休久居行业之巅。
前面说到，今井
宗久和千利休是有矛盾的，同为当时的茶头，一山不容二虎，必然会有一决胜负的冲突，这场冲突发生在一次茶会上。
丰臣秀吉命令今井宗久和千利休表演台子巡回点茶，也就是按照顺序依次以台子点茶的方式献茶。
据记载，当时秀吉命令他们展示古流最正统的台子点茶，这对今井宗久来说，不在话下，但利休已经基本忘记了。
最先由利休展示，他选择了非常简单的模式，流畅自如的完成了点茶。
这使得在一旁观看的今井宗久大为吃惊，在上座观看的秀吉也极为惊讶：“我在信长公在世时见过台子点茶，不是这样的，你的点茶方式是骗人的吧。”
利休满不在乎地回答：“古流太繁琐，故而简略。”
这让秀吉无言以对。
话虽然有道理，可是这么敷衍，真的合适么？
因为千利休看不起，丰臣秀吉起杀心，这种可能是存在的。
还有第三种猜测，那就是千利休利用“千家十职”的授权机会，操纵市场，甚至垄断市场，高价售器，并且在交易茶道具中大量聚敛财物，因而遭受丰臣的红眼。
千利休的“千家十职”，确实有垄断市场嫌疑，可如果说他操纵市场，高价售卖各种器具，其实是站不住脚的。
因为丰臣秀吉勒令千利休自裁后，并没有对千家进行抄家灭族，也没有勒令千家缴纳巨额罚款。千家只交付十五两银判，作为千利休后事处理的费用。
至于说丰臣秀吉看上千利休的女儿想求娶而被千利休拒绝，这理由更不可能——千利休自裁时七十岁，最小的女儿都已经三十多，已经嫁人。
丰臣秀吉什么口味？
不提丰臣与千利休的恩怨。
利休的古拙质朴奠定了西金茶道“和、敬、清、寂”的思想基础，去掉茶事中为形式而存在的形式，用心促进人与人之间的心灵交流，才是利休最想表演的点茶。
叮叮，两声磬响，全场鸦寂！
一位长袖博襟的和装侍女，优雅的走上台前，神色肃穆，开始“洁具”！
表演者为千家十职中的“当代茶碗师”乐吉左卫门家的敏子小姐。