桃酥和糯米丸子(1 / 1)

“所以真的是阿娘你的绣品,”见秋娘子反应,乔榛便知自己猜对了。

天呐!她知道秋娘子的秀活值钱,可是她也没有想到这么值钱,也不知道是绣了什么居然有这么多钱。

“是一套衣裳,”秋娘子也没有吊太久的胃口,其实她也知道自己这一套是碰了巧,不然一般没有这么高的价。

她本来想问张掌柜这价是谁出的,可掌柜硬是不肯告诉她,说是有需要他会和她联系的。

所以,秋娘子也只能放弃,她估计张掌柜是怕自己约过她和贵人联系这才不肯与她说,所以她也不好深问。

“所以你可以放心研究自己的吃食,”秋娘子继续揉乔榛的脑袋,其实不是感觉女儿自己意愿很强的话,她是不太想女儿去做吃食生意的。

女儿家家的,绣绣花不好吗?等到了年纪,自己再为女儿找一个好人家。

不过她感觉到女儿的意愿,她也没有阻拦,乔苁的死让她意识到世事无常,所以还是活在当下最为重要。

“什么银子,”乔筠把厨房收拾好了,一出来听到他们再说银子,简直一脸懵,家里哪里还有银子。

“卧槽,”他发现了那一袋银子,“这哪里来的银子?”

如果他没有记错的话,除了阿娘的首饰,家里应该已经没有银子了。

母女二人对视一眼,都笑了起来。

乔筠摸了摸脑袋,也跟着笑了起来。

第二日。

乔榛今天也没有准备卖其他的东西,一家三口继续卖饼子和饭团。

虽然饼子现在有好几个人在卖,不过饭团现在只有他们一家在卖,而且来他们家买东西的人都会买一个饭团尝试一下。

“娘子,帮我拿五十个饼子,这饭团也拿五十个吧,”程立东前几天出了一趟船,昨晚上好不容易回来了便立马过乔家摊子上来。

这码头上也没有什么好吃的,而且他老程就是喜欢乔家的东西,明明看着差不多的,但乔家的就是要好吃一点。

听到这话,秋娘子诧异地抬头,毕竟一般人也不会要这么多。

“是你呀,怎么前两天没来,”对于程立东,秋娘子的映象还是挺深刻的,“不过你怎么卖这么多,你等我一下。”

“好,”看见乔家摊子上的东西似乎也不是特别多,他想要不下次直接跟乔家订,可是乔家又没男人,他个大男子汉也不好直接上门。

“兄台,你怎么买这么多,”跟在他后面那人听到他要买这么多也是挺惊讶的,“你家里也挺能吃呀。”

因为他就跟着程立东的后面,倒是没有担心过自己买不到,不过站在队伍最后面的人该担心了,但他们离前面的队伍太远,暂时也不知道前面发生了什么。

“我手底下有一些兄弟,他们都挺能吃的,”程立东也没瞒着自己买这么多的原因,何况他手底下的那群小伙子是真的挺能吃的,他也不算说了假话。

秋娘子动作飞快,给程立东打包好了,她还给他放到了一个篮子里,“你要的饼子有些多,拿一个篮子你好拿一些,篮子你可以明天再还过来。”

注意到程立东的目光,秋娘子便给他解释了一下。

对于自己的业务能力,秋娘子还是挺认可的。

程立东接过饼子后,便退到一旁,不出他所料,乔家的生意果然很好,在其他摊子还有很多的情况下,乔家的摊子就卖空了,还有很多排不到的人在感叹为什么他们不能再多卖一些。

乔榛伸了伸懒腰,还好今天已经包了很大一部分饭团出来,不然她根本没有时间现煎饼子。

明天阿兄就得去学堂了,不过阿兄还得早起过来帮忙,乔榛低头笑了起来,果然无论在什么时代生活都不是很轻松。

“你好,不知道我能不能和你们谈一笔生意,”看见乔家摊子周围的人都散去,程立东走上前来,他也是有些担心的,因为他也不知道乔家人会不会答应自己。

其实他觉得他们应该会答应,毕竟和自己做生意是多了一笔银子,可是他又不是特别确定。

“您说的是什么样的生意,”乔榛认出来这是刚刚买了一篮子饼子的客人,篮子现在还提在他手上了,也是前几天来的那个看着有点本领的舵头。

乔榛那会儿就有感觉这个人应该还会再来,不过她也没有想到这个人居然憋了好几天没来,今天一来就买了一篮子饼子。

程立东也没有拖延,跟他们说了自己的想法,说是有意在乔家长期订一批饼子,暂时是每天每一种饼子各五十个,饭团也五十个,时间在上午都行。

“没有很多吧,”其实他要的话不止可以要五十个,不过他感觉乔家人少,再多的话估计他们也做不出来,毕竟感觉他们也不会轻易放弃做早食。

“可以的,早上我们可以一起带过来,到时伯伯你直接来着摊子上去就行,”乔榛合计了一下,虽然数量比较多,但也不是搞不过来,还相当于提前订了一批货,又可以少一些零售的功夫。

就此,他们又商谈了一会,本来乔榛想给他一些优惠,被程立东给拒绝了。

按他的话来说,他现在不缺这几个钱,还是他们早一些挣钱,争取早日盘一个店铺来做,那样随时可以去她家买东西了。

乔榛最后也没拒绝,反正东西卖谁不是卖。

程立东最后给了他们一锭银子,说是定金,虽然银子不大,不过一家三口都挺高兴的。

“告辞,”程立东跟着他们走到了甜水巷巷口,再进去就不太方便了,而且他们说得也差不多了。

秋娘子点头示意,“明日见。”

至于兄妹二人,已经带着车子进门了。

鉴于今日早上比较忙碌,三人都决定先好好休息一下,至于其他的下午再说。

秋娘子本来想数一下今天收获的银钱,但看一双儿女都觉得休息更为重要,想一想也决定下午再说,数钱这种事还是一家人一起来更有意思。

乔榛为了自己未来的身高,随便洗漱了一下就躺到了床上。

乔筠也在休息,他想自己明天就要回学堂了,可不能第一天就在书院打瞌睡。

日光和煦,乔家的院落陷入安静之中。

醒来后,乔榛照样奔到厨房。

“咯咯咯,”昨天剩下的豆渣都被她喂了鸡,所以今天的几只鸡格外有活力。

她盯着它们,也不知道它们什么时候能给她产鸡蛋,不然一直在外面买鸡蛋还是挺贵的,她特意买的母鸡可不就是冲着能有鸡蛋去的。

几只鸡憨得厉害,完全不知道自己的小主人正在打自己的蛋的主意。

乔榛摇头,希望它们早日给自己产鸡蛋吧。

她今天决定研究一下到时美食比赛可以做的东西。

美食比赛的主题是寒食节,相比就是做寒食节可以吃的东西,也不知道到时的评分标准是什么。

她以前也参加过各式各样的美食比赛,但不同的比赛要求也各有不同。

她没有见识过大宋的美食比赛,所以她能够做的准备也就是全凭自己内心的猜测。

好在她现在已经有了素油,所以也不怕到时会用到油。

毕竟现在虽然气温再回暖,但温度还是偏低的,荤油做出来的菜就算当时很好,第二天肯定已经凝成一团了,所以到时肯定不能用荤油。

她想到了好几个东西,不过还是需要准备。

她打算做桃酥和青团,桃酥是油炸物,避水的话放到第二天都还是酥脆的,至于青团的话,放好几天都没事,软软糯糯,实在是节日必选。

她选择先做青团,东西准备好了以后,她突然发现自己忽略了一个问题,青团用新鲜的艾叶做最好,但现在家里只有干的艾叶。

乔榛摸着自己的脑袋,自己怎么变得这么笨了。

不过她也不打算放弃食材,看着桌面上的糯米粉,那就做几个糯米丸子吧。

糯米粉混着油和糖一起揉成不粘手的面团,再分成一个一个不大不小的丸子,碾平准备加入馅料。

因为家里实在没有什么做甜品的馅料,她就蒸了一锅紫薯,把蒸熟的紫薯捣烂放入面团中。

在蒸笼地上刷上一层油,再把糯米丸子放上去蒸,不然等下回粘在上面取不下来。

至于桃酥的话,稍微麻烦一点,不过乔榛感觉还是挺简易的,不过现在食材不全她也只能做简易版的。

她没有低筋面粉,不过普通面粉也不是做不了,黄油和黑芝麻少了也是一个遗憾,不过她现在也没有办法。

鸡蛋和油打发均匀后和面粉混合搅拌,把面团揉好后再分成一个个的小团,就可以准备下油锅了。

乔榛特意做了两种,一种薄的一种厚的,她也不知道哪一种会好吃一点,毕竟食材品质不同,她也不知道最后出来的会是什么样子。

这一会,乔榛没有舍不得放油,特意倒了一小罐子油下去,要是油量不足,做出来的炸物也不好吃。

面饼进入锅中,乔榛深吸一口气,好香的味道。

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