但此时，司霖的手是不能停的！
将水发刺参洗净，每只切为片。水发猪蹄筋洗净，切成段。
净火腿腱肉加清水，上笼屉用旺火蒸30分钟，切成厚约1厘米的片。
春笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。
锅置旺 火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。
随后，将鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成块。
锅中留余油，用旺火烧至七成热时，将葱段、姜片下锅炒出香味 后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，放入各种调料，炒后出锅。
"喂喂喂！司先生，我们的菜做好了吗？"外面的食客已经不耐烦了，他们已经等了一个半小时，这实在太久了，他们的肚子已经咕咕作响了。
"是不是锅烧糊了？需不需要我们帮你洗锅呀？先生！"一旁的西门逗笑道，头上的白发十分明艳，在阳光下闪闪发作，眼带笑意，一身灰袍，好一个俊俏小青年。
不过此时，这个俊俏青年正在取笑自己的老师。很快，他耐不住烦了，便跑上去打开了厨房的大门
一阵香气将他迷倒，他连忙后退了几步，那种清香，那种……令人无法言说的清香
实在太美了，仿佛一道画卷已经展现在他面前，那是美食的世界…
他反应过来，立刻将房门关上，倒在房门上，睁大眼睛，身体的本能告诉他，打开那道门，钻进去，将里面的美食一扫而光。
可理智告诉他，这样进去，老师会生气的。
看着西门这闻到厨房中飘出的气息后欲罢不能的样子，周围的食客、香菱他们显得十分惊异。
这般美味吗？卯师傅如此想道。到底是什么样的菜品？能让司令这小子的徒弟西门如此这般？
虽然心疼刚刚锅巴跑来抢走他珍藏十多年的美酒，但是如果这小子真的能做出惊艳世间的菜品，那么作为大厨的他自认为：
这是值得的。
不过，此时沉溺在做菜世界的司霖可不会注意这些。
2个小时已经到了，将鱼翅拿出蒸屉，拿去鱼翅上面的猪肥膘肉，将鱼翅撇去肥油，备为食材。
此时到了最关键也是最重要也是最令人震撼人心的时刻！！！！！
一个1米1，1.5米高的大缸，和成堆的方才处理好的食材原料，直到现在，真正做完佛跳墙的路程还只过了一半呢！
取刚刚从卯师傅要到的老酒倒入大坛中，放在微火上烧热，倒水，坛底放入竹笋，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片摆在鸡、鸭等料上，
然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，
用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。
装好后，将酒坛置于木炭炉上，开始慢煨。
司霖终于走出了厨房，众人的目光聚集在他的身上
司霖讪讪的笑了一声：
"呃，诸位恐怕还要久等了…"
"什么？！！还要等？！！"众人一阵轰然，面面相觑，从早上九点到现在已经过去了三个小时了，已经临近饭点了，他们耗费了三个小时的光阴，
终于等到了司霖出来
可是司霖如今告诉他们：还要等三个小时
这不欺负老实人吗？！！
众人一阵愤然的看着他，
"放心，我做出来的东西一定会惊艳诸位，请诸位放心，再…给我……2个小时，我保证这是一道能让诸位以后日思梦想的奇菜，乃至臻美味！"
司霖双手指天发誓道
众人的心情，如今才平复了一些。
"两个小时？"
"是的，两个小时！"
"你保证？"
"我保证！"司霖信誓旦旦道，
好吧，看在这张帅气，呃，不是是看在这张让人信服的脸上，众人只好相信了，如若真离开了，这四个小时的光阴，岂不白费了？
甚至离开后，若真做出一道传世奇菜，那估计等到他们再回来时，连口汤都剩不下了。
再说了，四个小时都等了，两个小时，等不了吗？
于是众人度过了漫长的令人无比，心情低沉的一个小时。
将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，
上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。
将其放在小推车上
将其缓缓的推出厨房
瞬间
万众瞩目
全场注视的并不是司霖，
而是那道推车上的菜。
有一道红布铺在上面，红布中呲呲的冒着热气
仿佛这红布下铺着的是新娘
等待着众人的揭开
当红布揭开了那一刹，
蒸汽漫开
想起也随之飘动在整个万民堂中
出入万民堂的普通客人，早已听说万民堂中那受人欢迎的司先生正在做一道奇菜，纷纷聚了过来。
客人们和等待已久的食客们看着红布揭开了那一刹那，眼睛中仿佛冒出了金光
哇！
金色传说！
佛跳墙那觅人心脾的香气瞬间漫开，米白的汤水如同美人的香肤。鸡鸭鹅猪羊鲍鱼海参，如同点缀于美人头上的金色装饰，那纯白的鸡蛋如同美人那……咳咳咳，这个不说。
总之，这是一道奇菜，一道珍菜。
饥饿的食客们纷纷挥舞着手中，犹如武器般的碗筷围了上来。
司霖赶忙喊道：
"先生们，诸位，一个一个来排好长队，都有！都有！都有！"
十分钟后............
"司先生，你、你这道菜，叫什么呀？"一位客人摸着自己圆滚滚的肚子，满意的打了一声嗝，发现这有些不礼貌，讪讪的笑了一声。
"对呀，司先生这道菜叫什么呀？"
"司霖，这道菜叫什么呀？快给我说说！"卯师傅一边细条慢理地喝着口中的汤，一边问道。
"是呀！"香菱附和道，
"对呀对呀，快跟我们说说！"早已闻过香气的西门端着自己的碗，嗅了嗅，又喝了一口。一旁的秋波同样如此。
"呵！
我这道菜呀，名为…福、寿、全。"
"福寿全？好名字！"众人纷纷赞赏道。
没错
叫福寿全
司令就是如此命名的，"佛跳墙"一词中有"佛"这个字，可是提瓦特从来没有出现过佛，因此，使用"佛跳墙"为名，司霖认为，这并不能让人理解这其中的奇妙由来，干脆不取该名。
于是司霖就取了是"佛跳墙"原名的"福寿全"一词为名，另外还提一嘴，福建的大多数地区如今还叫佛跳墙为"福寿全"呢！
" ''福寿全''意喻福寿双全，乃是不可多得的好名头啊！"一名客人感慨道，"司先生不仅言语举止得体，如今看来是文厨双全呐！"
"诸位，过誉了，过誉了！"司霖哈哈一笑，连忙摆手道，随后便继续介绍这道菜。
"这些是由海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、阿胶、火腿、猪肚、鱼肚、猪大骨、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鲜笋、香菇18道材料，经过蒸煮炸炒等几种处理方式，放入陶锅中小火曼熬两小时做出来的，味道清爽鲜美，是不可多得的补品！"司霖一边介绍着，一边心中感慨着：
万恶的封建主义啊！
周围的客人一边议论着，一边感慨地看着眼前手中的这碗福寿全。
只有卯师傅暗暗思考着，仿佛有什么不对：
不，味道清鲜无比，保留了食材的原汁原味，像是月菜的品式，但是，它的味道十分的浓厚，并且食材多为海鲜料理，似是璃菜，但是食材的原汁原味又告诉着我，他叫月菜……
难不成是两种菜系的结合？有可能…
此时
司霖悄悄跑过来
"卯师傅，我这新菜系可如何？"
卯师傅的心，漏了一拍。