但是水泥厂和化工厂的工人们工资不低，根本不会因为价格低就去吃不好吃又不干净的饭菜，所以原来厂子里的食堂就算降价，也还是没有招揽到客人。
为了和许燕竞争，他们只能改进炒菜的技术，但是因为许燕教给厨娘们的菜式，都是后世的新菜式，或者就是其他菜系的经典名菜，无论他们再怎么改进技术，工厂里的工人们还是不买账。
最后，原来的食堂实在是撑不住了，只能选择离开了。
有不少下岗的工人听说许燕给的工资高，都想到许燕的食堂这里来工作，但是被许燕拒绝了。
毕竟，习惯了懒散的人，是不可能一下子就转变的。
两个厂子的食堂盘活了，一个月下来，除掉成本和给工人们发的工资以及交给工厂的承包费，许燕也收入了小两千块钱。
“姐，妈，你们辛苦了，这个钱给你们。”许燕从
利润的两千块钱中抽出一千块钱给许琴和方梅珍。
毕竟这个食堂能成功，有她们巨大的功劳。
“燕子，这个钱你自己留着！”方梅珍一看到许燕拿钱，还拿这么多的钱给自己，立马拒绝。
当然了，许燕也早就料到方梅珍会拒绝，所以方梅珍说这话的时候，她一点儿都没有感到惊讶。
“妈，你拿着，你天天在食堂里那么忙碌，这些钱应该给你的。”许燕想了想，觉得这么说方梅珍应该不会同意，又换了一种说法，“妈，亮子和小凤上学还要花钱，你不拿着这些钱，以后他们两个人怎么上学哇？”
方梅珍本来是打定主意不要钱的，毕竟，这个食堂都是因为许燕才能开的起来，要是没有许燕，他们应该还在农村生活，一年一千块钱都赚不到。但是许燕说到许凤和许子亮读书的事情，她又有些动摇了。
许燕见母亲有些犹豫了，赶紧趁热打铁，把钱塞到方梅珍的手里。
“燕子，不要这么多！”方梅珍拿着钱，自己算了一下，就算是供许凤和许子亮到大学，许燕每个月给
自己两百块钱都绰绰有余。
这么一算，方梅珍赶紧从五百块钱里抽出三百块钱又还给许燕，“燕子，妈妈就要两百块钱，其他的你自己留着，爸爸妈妈没有出息，啥也没给你们留下，还让你从小吃了那么多的苦，这些钱你好好存着，以后兴许有用。”
“再说了，爸爸妈妈老了，要这么多钱也没有用，以后还不是留给你们兄妹们。”
方梅珍说得头头是道，许燕简直不知道怎么反驳她，还是只能把许凤和许子亮搬出来，“妈，你和爸爸不花，就把这些钱留着以后小凤和亮子花呗，以后亮子还要娶媳妇儿啥的不也得花钱吗？”
“哎呀燕子，你就莫跟我争了，以后的事情以后再说，反正这么多钱我是不会要的，你要是再说，我这两百块钱也都不要！”方梅珍都被许燕说得没处反驳了，只能威胁她了。
许燕见方梅珍这样说了，没办法，只能把钱收起来，心里又是感动又是无奈。
“燕子，你就收着吧，我周大哥说他们厂里要分福
利房，每个人要交一千多块钱呢，咱家一直都是大哥在帮忙支撑着，要是咱家的钱够，我们就给大哥争取个福利房。”许琴也看出许燕心里的难受，赶紧出言劝慰她。
许琴的话倒是提醒许燕，上个月周义明和许琴在一起的时候，就在说厂里分福利房的事情，只是过了这么久一点儿没动静，她都快忘记了。
要是真是只要一千多块钱，那她肯定得想办法帮许子耀争取一套房子。
“大姐，妈妈不要钱，你总得要钱吧！”许燕心里虽然想着许子耀的房子的事情，但是也没忘了把该给许琴的那五百块钱给她。
“我也不要这么多，我就和妈妈一样要两百块钱就行了！”许琴接过许燕的钱，从中间抽了两百块钱出来，剩下的又递给许燕。
“姐，你这是又是干啥呢？”许燕皱着眉头看着许琴都快急死了，“姐，你和周大哥在一起，以后结婚了就要一起过日子，我要是不给你工资，到时候周大哥还得找我麻烦！”
“再说了，你以后嫁人总得需要点儿嫁妆吧，咱家没有钱给你准备嫁妆，你就把这个钱存起来当嫁妆嘛！”许燕不停的想要把钱送出去也真的是心累。
但是不管许燕再怎么心累，许琴就是不收。
“燕子，我就要两百块钱就行了。”许琴不管许燕怎么劝说，还是一个劲儿的要摇头，“燕子，我要是收入比周大哥高太多了，他心里会难受的。我们容易有矛盾。”
周义明是一个挺大男子主义的人，要是自己的女人长期比自己的收入还高，真的会受不了。
许燕想到这一层，也无奈，只好不劝了，默默的把钱收起来。
大家都不要钱，弄得这个钱跟烫手山芋一样，只能她自己收起来，大不了以后大家有需要的时候，她主动出手帮忙呗！
“丫头，在拉扯啥呢？有啥好东西拿给叔看看呗！”正当许燕把钱收起来准备往屋里去时，就听见熟悉的李厂长的声音。
许燕一听是李厂长，赶紧招呼他进店坐，“李厂长
，来吃饭啊！快进来坐！”
许燕把李厂长带进店里，又把菜单递给他，才问起他旁边的姑娘，“李厂长，这是你家闺女吧？”
“是啊！是不是长得漂亮？”李厂长一提起自己的女儿就满脸的笑容。
“是啊，漂亮，又有才华，可比我们这些农村姑娘好上几百倍呢！”
许燕对于李厂长的女儿的夸赞绝对是出于真心的。一直以来，李厂长一直不停的说自己家女儿漂亮，她还一直以为是李厂长偏心，谁知道真是绝美一个人儿，长得小巧玲珑的，小鼻子小嘴巴的，眼睛倒是大大的忽闪忽闪的，怎么看也不像是已经快大学毕业的人。
“丫头啊，你这就是说笑话了，你这一个人，又是开这么大个土菜馆天天接不完的客人，又是承包两个大食堂的，哪里比她们大学生差了？”
李厂长说完便把菜单递给自己女儿，“果果，随便点，这家店里的每样菜都好吃，老爸都帮你试验过了！”
“那李厂长，果果，你们先点着菜！”许燕对李厂长和李果说完，又招呼丽丽，“丽丽，来帮客人点菜！”