“说起这个啊，我们这当父母的，心里还是觉得对不起啊！”许卓说到这个事情，满脸都是愧疚，“要是燕子这个丫头，生在一个好人家，哪里需要吃这些苦啊？”
“说一千道一万，还是我们这些当父母的没有能力啊！”
李厂长见许卓这样说，赶紧安慰他，“也不能这样说，我们就是生不逢时啊，你看我们家，要不是当年运气好，没有被打倒。”
“你说我这要是被打倒了，还不知道是啥样呢！我们家连块地都没有，要是被打倒了，我们家估计都活不下去了！”李厂长回忆起当初十年浩劫的局面，现在想想都觉得心惊胆战的。
“哎！”许卓听见厂长这么说，心里多多少少还是有些羡慕的。
想当年，自己家也是书香门第，也是好人家啊！
谁能想到，当年的书香门第沦落到今天这样的田地呢？
要不是家里有许燕这个经商的天才，估计他们一家，这一辈子都得过苦日子，跟别说后代了。
时代在发展，没有钱给孩子读书，那还是不也是过苦日子吗？
简直就是恶性循环。
“老许啊，你也不要太放在心上。”李厂长见许卓叹气，赶紧继续安慰，“其实啊，有些事情就是注定的。”
“你说，要不是生在你们家这个环境，许燕这个丫头能这里厉害？”
“我倒是羡慕你啊，家里的孩子个个懂事又能干，哪像我家那个丫头，啥事情都不会做。”李厂长虽然宠着李果，也心疼她做事情，但是这以后毕竟要出嫁的，要过自己的生活的，家里的事情不会做可怎么行啊？
“我听说果果做菜做得很好啊！”许卓听李厂长这
么一说，又把话题转到了李果身上，“果果这个丫头好啊，我们就是怕委屈了果果啊，你也知道我们家这个条件。”
“哎呀，老许，你莫想这么多了，儿孙自有儿孙福！”
“再说了，许子耀这个家伙是我看着长大的，十年了，我看不错人的！”李厂长打心里接受许子耀了，这会儿说话就好像许子耀已经是自己的女婿了一样。
李厂长和许卓这里聊得开心，许燕也不忍心打扰，自己炒完客人的菜，默默的走到周义明身边，“周大哥，可以了，不用剁了！”
许燕看见周义明剁的肉都快成为肉酱了，赶紧阻止他。
周义明听见指令，赶紧停下。
“周大哥，辛苦你了，你先去休息一会儿吧！”
许燕拿了一个大碗，把砧板上的肉全都弄到碗里，然后自己把丽丽早上准备的还剩下的一些葱倒进肉末里，又在肉末里打下了一个鸡蛋，接着还加入了一勺
淀粉，加盐和香油胡椒粉等。
最后许燕自己剁了一点儿姜蒜加进去。
这样一搅拌，瞬间香味就出来了。
许燕把肉末充分的搅拌均匀放在一遍先腌着，又拿出一块已经切好的排骨到水井边洗干净。
许燕洗好排骨，再锅里把烧热，把葱姜蒜和花椒一起下锅，等味道炒出来了，再把洗好的排骨下锅，稍微翻炒一下，就在锅里加水，大火煮开，然后把锅端到许琴已经升好火的小炉子上慢慢的熬着。
“周大哥，你现在是不是没事了？”许燕刚把锅放下，一回头就看到周义明一直跟着自己，十分期待的看着他。
周义明一看许燕这个表情，就知道她又要安排事情了。
“有什么事情，直接说吧！”周义明到土菜馆本来就是来帮忙的，所以也不扭捏，直接就问了。
“你帮我剥点儿蒜，然后把姜和蒜一起剁成末儿，再加点洋葱一起剁，稍微剁碎一点儿。”许燕说着，
从灶台下来掏出两大个蒜和一大块姜递给周义明。
被安排好的周义明立马就动了起来，许燕自己也没有闲着。
她在小锅里倒入小半锅的油，又在锅里加入大葱和花椒，慢慢的炸。
等到把大葱和花椒炸干了，她把干掉的大葱和花椒捞出来，就在锅里留下油。
正好周义明那边的姜蒜末也剁得差不多了。
许燕拿出两个碗，把姜蒜末分成两个碗装，然后在其中一个碗里加入辣椒面。
等大油温稍微降了一点儿，许燕把油锅里的油分别倒在两个碗里。
“滋~”油一下去，碗里立马发出“滋滋”的声音，香味立马跟长了翅膀一样飞到每个人的鼻孔里。
“我的天哪，燕子，你在弄啥好吃的呢？”还未见人就闻其声说的就是李果了。
李果和许子耀刚一到土菜馆的院坝里，就闻见这么香的味道，把李果激动得都没跟许子耀说一声就从自
行车后座上跳下来往灶台边奔。
许琴等人也被香味吸引过去了，就连正吃着饭的客人，也纷纷朝许燕这边看。
“也没啥，就是做了一个吃火锅的蘸料。”许燕淡定的看着大家笑笑，然后把目光投向李果，“果果，锅买回来了吗？”
“当然！”李果说着就往许子耀的自行车边跑，拿起买的锅又回到许燕面前，“看，是这个锅吧。”
李果把大铜锅递到许燕面前，十分期待的看着许燕。
“没错，就是这样！”许燕接过铜锅，看着李果和许子耀，“你们把你们买的菜洗洗吧，我们开始吃饭了。”
一听到吃饭，大家的眼睛都亮了。
全都开始围着桌子。
许燕把铜锅的底盘放在桌子的最中间，然后把已经炖好的排骨汤倒进铜锅里，接着就在锅里铺上玉米、香菇还有番茄等蔬菜。
“大姐，你把大家的碗都拿过来吧。然后把我刚准备好的调料也端过来。”许燕一遍吩咐许琴，自己一遍拿着一个小汤勺把提前腌好的肉末弄成一个一个的小丸子放进锅里。
“周大哥，帮我个忙！”许燕见锅里下了太多的冷菜，已经开始没有温度，丸子下去不定型了，赶紧招呼周义明，“去外面的小炉子里捡两块烧红的炭和木头。”
“好嘞！”周义明是看明白了许燕说的这个火锅是啥意思了，赶紧朝外面去。
等周义明拿回来，许燕先把铜锅的锅盖盖上，然后把炭和木头往锅中间的加柴火的地方加，不一会儿，锅里就开始有冒泡的声音了。
许燕直到水开始开了，就又揭开锅盖继续下丸子。