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第14章 假蒌夹肉(1 / 1)

李子君缓缓地抬起头来,瞧见慕子虚深邃的眸光,此刻正凝视着她,一动不动。

她心里一紧,忘了呼吸。

慕子虚温柔地看着她,慢慢站起来,突然伸出手来,自她颈后勾住她,将她拉近自己。

一分,又一分。

李子君蓦然醒过来,猛地推了慕子虚一把。

慕子虚因脚受伤,趔趄着退后两步,才站定。

只见他微皱紧眉,五官如雕刻,鼻梁高挺,低垂的眼尾狭长,好看的黑眸却带着矜贵的冷,卷起的衬衫露出半截麦色小臂,单手插着裤兜,虽有些凌乱却不见他有丝毫的狼狈。

“对不起。”声音有些沉,低哑中带着丝慵懒。

“别乱动,我帮你疗伤。”李子君从背包里拿出针包,展开之后,里面整整齐齐,摆着几百根或大或小的银针。

是余奶奶送给她的银针。

“你会针灸?”慕子虚眼里显出震惊。

李子君没有回答他,只是专注地拿出需要的银针,用酒精消毒。

她熟练地取出几根针,眯起眼睛,果断下针,动作如蜻蜓点水,精准地扎在了慕子虚脚上的一处处穴位。

“唔!”慕子虚闷哼了声。他一直都在观察着李子君施针的位置,以及她施针时的表情。

他注意到,李子君对针灸以及穴位的颇有研究,已经可以说是达到了炉火纯青!

想到这儿,慕子虚觉得欣喜的同时,又从心底对李子君感到敬佩。

他眼神复杂地盯着眼前的小女人。

这个女人的年纪比他还小,却已经有这么大的能耐了,实在让人不敢小觑。

屋子里一阵安静。

过了近十分钟,李子君额头上已冒出一层薄汗,她顾不上擦掉,直到扎完了最后一根银针,面上才露出了几分轻松的神色。

“可以了,你躺好,一个小时后取针。”

她抬眸看了眼床上的男人。

慕子虚长长地松了口气,小心翼翼地把脚搭在床上,问了句:“我大概什么时候能正常走路?”

“取完针,应该就行了,但是你还不能乱跑。”

“那我这几天怎么办?”

李子君瞥他一眼,不作声。起身,从袋子里拿出张纸巾擦擦汗。

“你中午吃什么?”李子君看了一眼空荡荡的屋子问。

“行李袋里还有一些压缩饼干。”

“你这些天就吃这个?”李子君从袋子里拿出一包饼干。

“也不全是。”

李子君摇摇头,“你太不爱惜你自己的身体了,怎么能经常吃这些东西呢?”

慕子虚看着她对着饼干一脸嫌弃的样子,忍住笑:“心疼我?要不你帮我去找些山珍海味来,让我饱饱口福!”

“好吧。我出去看看,看能不能找到一些鱼呀、肉呀的给你加菜。”李子君眼扫了一眼简陋的屋子,看到角落处有一个竹簸箕,拿着就出去了。

不一会,摩托车声渐去渐远。

慕子虚笑了笑,他压根就不相信她能抓到鱼回来。

约摸过了一个钟,李子君就回来了,手里提了大袋小袋的。最意外的是居然用小树枝串了三四条活蹦乱跳的鱼,还有一小把不知道是什么叶子,急匆匆地跑进来。

“哟,君君小仙女回来啦?真的抓到鱼了!”慕子虚惊讶了,他看了看时间,离刚才扎针刚好一个钟。

“嗯!等下我做好吃的给你吃。”

他看着李子君手里的一把叶子,不由问道:“哟,那是什么叶子?食用的还是药用的?”

李子君一边把针一根根拔下来,一边回答:“这是在离这屋不远的竹林下摘的假蒌叶,是用来包肉吃的。你别小看叶子,它可是来自大自然的馈赠,是集天地之灵气吸日月之精华的一种植物,虽然长相普通,但它是天然的香料,比紫苏还要香,刚才遇到了村里的肉贩子,我买了一块猪肉,等下做好吃的给你吃。”

“好。”慕子虚一边应道,一边悄悄地吞了一口唾沫。

拔完针,慕子虚先是轻轻地挪了下脚,感觉脚腕处刚才还疼痛得要命地方,现在好多了。

“你的针灸术好厉害!”

“那是。”李子君自豪地回答。

这可不是吹的。

她从三岁起就跟着林老太扯草药、认穴位,后来到了蓉妈家认识了余奶奶,余奶奶教她学针灸,又给了她一本关于针灸术的书。

李子君勤学苦练,不负所望,也学到了一些本领,简单一点的针灸她还是可以做的,近年来,她针灸术也曾帮助过不少人。

李子君是不幸的,但她又是幸运的。

她遇到了疼爱她的林老太,又得到了大姨李蓉的悉心培养,还有一群疼爱她的亲人,他们都是她生命中重要的人。

为了做饭,李子君在厨房里,东寻西找,终于找到了一个瓦煲,一个长满铁锈的铁锅等一些厨房用具。

算了,先凑合着用吧,下午再跑一趟村里的超市,缺什么再买回来。

一番洗洗刷刷,李子君先熬鱼汤,顺手把摸来的石螺放在清水里养着,等把泥吐干净了再炒。

接着做假蒌夹肉。小时候,林老太经常做假蒌夹肉给她吃,她看得多了,也学会了做这道美食。

先把假蒌叶清洗干净,再把刚买回来的新鲜五花肉剁成肉末,加上适当的调料搅拌均匀,腌制片刻。

然后取出一张假蒌叶,舀一勺肉末放在假蒌中间,轻轻对折、按压,一个假蒌夹肉就做好啦。

最后沾上面粉鸡蛋液,逐个放入油锅炸至金黄,香喷喷的假蒌夹肉就做好啦。

新鲜出炉的假蒌夹肉,口感外酥里嫩,味道清甜香脆。

慕子虚吃着香喷喷的夹蒌夹肉,喝着鲜美无比的鱼汤,心里满足极了。

李子君额角上渗出的细细汗珠,她拿出一块汗巾,轻轻地擦拭着,慕子虚看着她的动作,眼眸越发深沉。

李子君把药拿回家交给林老太后,马上又来到慕子虚的住处,给他做了紫苏炒螺。

李子君吩咐慕子虚把螺尾剪掉,自己到屋门口找了生姜、辣椒、野葱、野蒜等调料,还摘了一大把紫苏。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味,更能带出田螺的鲜味,入口时能品尝到一种香中有辣,辣中带甜的味道。

回到屋里,李子君将姜切成细丝,野蒜、香葱、指天椒、小米椒切段,放在一边备用。

她忙完这些,慕子虚也把田螺尾剪好了。

李子君把田螺拿到屋旁的溪水里洗干净。回来后,点火烧热锅中的油,待油烧到五成热时,将蒜、姜丝和辣椒放入爆香,随后催促慕子虚加大火,放入田螺爆炒。

不一会,田螺壳就变了颜色,李子君加了生抽、盐、米酒进去,再加入紫苏叶翻炒一会,倒入水加大火烧沸,然后又叫慕子虚转小火加盖焖了十多分钟后,打开盖子转为大火收浓汤汁,然后撒入香葱段拌匀,香喷喷的紫苏炒田螺就大功告成了。

这螺有紫苏特殊的香、姜片的鲜、米酒的醇、辣椒的辣,这几种味道都沁入了深藏壳内的螺肉中。

慕子虚拿起一个直接对壳吸食,吸得十分痛快,李子君则拿起一根牙签,小心翼翼地挑出里面的螺肉,蘸上点汁,送入嘴里,香、鲜、辣味俱全,浓香扑鼻,让他们大呼过瘾!

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