霍锦怕吓到餐馆的食客,凑到店小二身前,压低声音说:
“蛇,在山上抓了一条菜花蛇,收不?”
店伙计脸色一惊。
他知道菜花蛇是没毒的,但不知道这菜花蛇也能吃。
长这么大,他就没听说过谁家吃过蛇肉。
店伙计转身走到了柜台前,跟一个穿青蓝色长袍的中年人嘀咕了几句。
中年人若有所思地点了点头,走出柜台,走到了霍锦面前。
上下打量了他一眼,不过是一个十五六岁的少年,脸色微微有些诧异起来,轻声问道:
“……是你有蛇要卖?”
霍锦看中年人气质不凡,店伙计又对他很恭敬。
猜测这个人不是掌柜,也是个说话管用的。
他便笑着点点头,开口道:“对。”
“我是这家小店掌柜的,你跟我来。”
说完,他便转身,迈着很轻的步子朝饭馆灶房走。
霍锦赶紧屁颠屁颠地跟了过去。
灶房不大,一个大师傅正火急火燎地炒着菜。
掌柜的手指了指地面说:“把背篓放这,我看看。”
霍锦听掌柜这话的意思,是想买自己的这条蛇。
心里又燃起了希望,赶紧把背篓摘了下来。
“老板,你看,很大一条的。”
霍锦直接把那薄薄一层杂草拨开,用鼻子使劲闻了闻,有股子臭味。
但是蛇自身的臭味,并不是放坏的。
掌柜的竟然不害怕蛇,直接掐着蛇的气管拎了起来,上下打量几眼然后笑了。
这蛇他决定收了。
他是识货的,知道这蛇肉不但能吃,用来熬汤味道还很鲜美,很滋补的。
“呵呵,小伙子,给你十个铜板,这蛇我收了!”
十文钱?
“嘁。”
霍锦嘴角扬起一丝不屑,这是纯纯拿自己当大冤种。
奸商,十足的奸商!
“不卖了。”
霍锦板起脸,把蛇从老板手里抢过来,就往背篓里搁。
“怎么不卖?”掌柜的挑眉问。
霍锦冷哼一声:“我冒着生命危险上山逮得蛇,你只给我十文,拿我当大傻子呢!”
说完,他就把背篓背在了身上,转身就走。
“小伙子,留步!”
掌柜的看他年岁不大,又是穷人家的孩子,本以为给十文应该会很高兴。
可没想到,他还瞧不上这十文钱。
“干嘛。”
霍锦没好气地回头。
“别着急走啊,十文嫌少,我再给你加十文。”
霍锦心里暗骂,真是无奸不商。
这一只老母鸡都三十文,自己这条蛇少说也得三斤左右,还不如一只老母鸡值钱?
“……掌柜的你没诚意,不卖!”
说完,人已经走到了灶房门口。
“小伙子,你要是不卖给我,那这蛇没人会买的,咱们这里没人会吃蛇肉的。”
掌柜的微微有些急地喊了一声。
“呵!”
霍锦不屑地冷笑一声,顿了一下才说:
“没人买我自己做着吃,我家里还有一只小野鸡,搁一块炖。”
“做个龙凤滋补汤,给一家人补补身子。”
掌柜的脸上露出诧异之色,不可思议地看了一眼霍锦。
看他跟个瘦猴似的,肯定是哪个村子穷苦人家的孩子。
没想到还懂这蛇肉的做法……
这孩子看来不简单啊!
粤东地区确实有一种蛇肉的做法,就是拿蛇肉和老母鸡一起炖,那是美味又营养。
他年轻时去粤东做过生意,有幸喝过一次这种汤。
一口入嘴,瞬间俘获了他的味蕾,觉得这是平生以来吃过的最好佳肴。
这么多年过去,他心里还总惦记着这一口。
想着有机会去山上抓条蛇回来,自己也尝试着做一次。
但山上太危险,他一直也没胆子去,所以这事一直搁置着。
今日有人主动送来一条蛇,这让他欣喜万分,多年的心愿也算能实现。
“小伙子,可以啊,还懂蛇肉的做法。”
霍锦撇撇嘴说:“那当然,咱这边不吃蛇肉。”
“但南方是吃的,蛇肉用来煲汤那味道简直一绝。”
“那汤喝着,鲜香味美,那蛇肉放嘴里,肉质肥美,软嫩爽口,顶级的美味。”
他绘声绘色地胡诌着,脸上看不到一点心虚。
蛇肉他没吃过,感觉应该是这么个味道。
他对这个大庆朝也一点不了解。
但深信自己身处北方,南方吃不吃蛇肉他也不知道。
他觉得掌柜的也应该不知道。
古代消息闭塞,交通不便。
南方地域那么广,各地的风土人情,哪那么容易了解到。
掌柜的没从霍锦的话里听出什么端倪,深信他和自己一样都吃过蛇肉。
因为蛇肉确实跟他嘴里描述得差不多。
“小伙子,听你这意思,你是吃过蛇肉?”掌柜笑呵呵地问。
霍锦拍拍胸脯,大言不惭道:
“那当然,没吃过我去山上冒险抓这玩意,就是看他营养价值高,味道绝美才抓的。”
“本打算拿到集市来卖,让别人也尝尝这人间美味,谁知道没一个识货的。”
“掌柜的,我看你是个识货的主,是个吃主,可你这钱给得太少了。”
“我还是自己拿回家炖炖,给一家人补补身子的好。”
霍锦说完,脸上故意表现出很失望的样子,来表达他对掌柜的出价很不满。
“行啦行啦,看在你这蛇是冒险从山上抓回来的,我给你四十文,把蛇留下吧。”
“要知道,一只鸡也给不了这么贵,我纯粹是想吃蛇肉了,所以才给你这么高的价格。”
“再多,这蛇肉我不吃也罢。”
霍锦看掌柜出价的态度挺痛快,觉得这条蛇还能卖得更贵一些,便试探性张嘴说:
“老板,一口价六十文。”
这蛇肉在这边没人吃,没有市场就没有市场价,所以他也不知道卖多少钱合适。
再试着涨二十文,看看掌柜的同不同意。
要是不同意,那他就四十文直接卖,不然这蛇也是要丢掉的。
“小伙子,你真敢狮子大张口啊,六十文我买两只鸡炖着吃不香嘛!”
霍锦脸上立刻挤出悲伤不已的表情,使劲挤着眼睛,想挤出两滴眼泪。
奈何心里一点也难过不起来。
这眼泪怎么也挤不出来,只能苦着脸,可怜巴巴地说:
“……掌柜的,我娘亲病倒了,抓药需要六十文,可我家里穷得一分钱都拿不出来。”
“为了给娘亲看病,我才想着冒险抓蛇卖钱的。”
“要不是被逼得,谁冒着被野兽吃掉的危险,上山抓蛇啊。”
“卖不够六十文,给娘亲抓药的钱就不够,我也不知道去哪弄钱了。”
说完,霍锦还狠狠抽泣了两声,以此来渲染悲伤情绪,博得掌柜的同情心……