昨晚没休息好，今天到达这个县城也已经午时了，他们就决定在这个县城住半天，明天一大清早再赶路。
伙计给王宝钏他们房间送来了热水，王宝钏好好洗漱了一下，就准备上街上吃点热汤热面的。
早上，在那个村子里就喝了一碗粥，吃了点饼，这会早饿了。
王宝钏刚收拾停当，房门就被敲响了：“宝钏，你收拾好了吗？”
是苏云霄的声音，王宝钏打开了房门：“走吧，我这会还真饿了，咱们随便吃点去吧”。
苏云霄和王宝钏带着几个侍卫到了大街上，这个县城规模不小，气温也不像长安那么寒冷了，气温略高一些。
虽是冬季，这个县城的大街上依然很热闹，王宝钏他们出了客栈，不远处就有一排的酒楼、饭庄，看来他们住的这条大街上很繁华。
王宝钏几人进了其中的一家酒楼，不大，但是人不少，这家酒楼饭菜应该做的不错。
“几位客官里面请，”
门口的跑堂的殷勤地把王宝钏几人请进了大堂，这会刚过了饭点，酒楼里空位不少，
王宝钏他们坐到了靠窗的一张八仙桌旁，苏云霄看着墙上的水牌点了六个菜，这都是王宝钏喜欢的口味。
他们这一路不是吃面就是吃饼，全部都是凑合，今天，苏云霄就想让王宝钏好好吃一顿饭。
饭菜上来后，王宝钏尝了两口，出奇的好吃，苏云霄也觉得很不错，一点不比长安城里有名的大酒楼差，甚至口味上更胜一筹。
王宝钏就想见见这个大厨，她有点想法了，王宝钏和苏云霄小声商量了一下，苏云霄也觉得可行。
苏云霄叫住了跑堂的伙计：“伙计，我们想见见大厨，不知可方便？”
苏云霄说着，递给了伙计一块碎银子，伙计略一掂量就知道不少于一两，他马上一脸笑容看着几人。
伙计看了看他们桌子上已经快吃完的饭菜赔笑道：“客官是觉得哪道菜不合口味了？”
“你们菜做的很好，我们只想见见大厨而已，问问他有道菜怎么做的？回到家里也让家里的厨子如法炮制”。
伙计松了口气，笑道：“这样啊，小的去后厨看看，大厨这会是否得闲，几位客官稍等片刻”。
伙计去了后厨，时间不长，从后厨走出一个身穿大围裙的人，王宝钏和苏云霄看到此人愣了一下，
伙计带着那人到了王宝钏他们的桌子旁：“几位客官有什么吩咐？”那人近前施礼道。
王宝钏犹豫了一下：“您就是这家酒楼的大厨？”
“正是民女，小姐有什么吩咐？”
这家酒楼的大厨是个女人，而且是个很年轻的女人。
王宝钏看着已经走开了的伙计笑了一下：“不知大厨怎么称呼？”
“民女万达莲”，
这个大厨说话很爽直，只是她的眉宇间有一股愁容，让人想不明白为什么？
王宝钏看看柜台掌柜那边，他们正和几个客人说话，并没有看这边，
王宝钏小声道：“万大厨可想去长安城里做工？”
万大厨犹豫了一下，看看王宝钏，又看看苏云霄：“几位客官是什么人？”
王宝钏笑了一下：“我们来自长安城，是路过此地，吃了万大厨的菜，觉得很好，这么好的手艺，窝在这个小县城里太可惜了，我们在长安城里也开了个大酒楼，万大厨若是有意，想有更大的发展空间，不妨走出这个县城，到长安城去试试”。
王宝钏看万达莲有些犹豫，就说了自己住的客栈名字和房间号，
王宝钏最后道：“万大厨，我们明天一大早就离开此地了，万大厨若有意可以到客栈来找我”。
王宝钏他们结账离开后，万达莲站在窗口看着他们走远了，才回到后厨。
苏云霄一边走一边问王宝钏：“宝钏，你想把这个大厨挖到咱们的火锅城去？”
王宝钏点点头：“咱们的火锅城，秋冬季节是不用担心的，但是咱们那边的大厨水平还是有限，我想在火锅的基础上加上各式特色炒菜，菜谱我可以拟定，但是大厨的手艺短期培训不出来，这个万达莲的手艺这么好，如果挖过来是咱们的一大助力”。
苏云霄也赞同，只是他担心，这个万大厨不一定愿意去长安城。
一个女人家，能出来做工，还是酒楼大厨，说明她很需要钱，说不定家里老的老，小的小，都在靠她养活呢，
这样的女子，她牵挂的人太多，很难说走就走的。
王宝钏说，刚才和万大厨说话的时候，看她神情似乎有难言之隐，她的脸上一直有一股忧郁之色，她在这里做的并不开心。
王宝钏说到去长安城的时候，她那表情分明就是有点动心的。
“那我们就等等吧，她若不愿意，咱们也不能绑着她走，这事情只能作罢”。
结果还没到天黑，这个万达莲就找了过来，她进了王宝钏的房间，和王宝钏谈了将近半个时辰的时间，
最后，她把王宝钏给她写的地址小心收好，又给王宝钏施礼道：“王小姐，我这两天就到酒楼辞工，收拾一下，就赶往长安城了”。
王宝钏让她等一下，王宝钏出了自己的房门，敲响了苏云霄的房门，刚敲了一下，房门就打开了。
“宝钏，和那个万大厨谈好了？”
“谈好了，苏公子，还有点事情，麻烦你过来一趟”。
苏云霄跟着王宝钏进了她的房间，万达莲赶忙站起来要给苏云霄施礼。
苏云霄制止了她，让她别拘谨，坐下说话，
王宝钏对苏云霄道：“咱们都不在长安城，万大厨过去后，食宿都得安排好，你给掌柜的和姜公子分别写封信，让他们好好安排万大厨，别怠慢了她”。
苏云霄赶忙答应了一声，拿起准备好的纸笔开始写信。
万达莲坐在一边，王宝钏问她：“万大厨，若是按照您刚才所言，从这酒楼辞工问题不大，可是您这庄子那边怎么脱身呢？他们能放您走吗？”
万达莲一脸的坚定：“我就是死也要离开这里，这么多年，我挣的银子早就还够了他们的债，他们若还想把我当成摇钱树，我就一头撞死在他们家里，也不给他们当牛做马了”。
王宝钏皱起了眉头：“万大厨，这事情还是得想出万全之策来，一味和他们硬抗不行，最后吃亏的还是您自己”。
“王小姐，我早就受够了，即使今天不遇到您几位贵人，我早晚也是要走的”。
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